我在香港 吃東西 (I)│滿記甜品、金華冰廳、壇島咖啡、北角雞蛋仔

去年12月的香港行，現在才來寫吃的東西，真是羞人，
不過沒關係啊，好吃的東西還存在嘛，這次的心得是：香港好好味啊~

滿記甜品 甜甜難忘記

最喜歡滿記甜品了!!本來以為它分店這麼多，應該不怎樣，
沒想到這一碗楊枝甘露豆腐花讓我嚐一口就念念不忘，太犀利了。

楊枝甘露沒有楊桃也沒有甘蔗，裡面有的是芒果、柚子肉、西米露，
西米露吃起來是脆的，柚子肉一絲一絲咬下水很多汁，
豆花的口味跟台灣的不太一樣，比較像便利商店賣的中華豆花。

糖不甩是煮過的麻糬灑上花生粉，裡面是沒有包料的，
吃起來是沒包料的湯圓，好像沒甚麼特別的地方。

店裡面的裝潢是刻意營造老香港的感覺↓

話說滿記甜品原本是一個逐漸沒落的傳統店家，
但經過G.O.D.的老闆楊志超重新包裝打造，改走連鎖經營模式，
又成功把滿記甜品帶到主流市場並大受歡迎。
因此重新包裝後的滿記甜品，也有了像這樣的可愛產品↓



































註解：G.O.D=住好啲，是香港很有創意的設計/家具店
可惜這次因為行程太趕而沒有逛到，唯一沾得上邊的是逛了他們改造的
復古星巴克冰室。前幾年華山奔牛節的時候，某場演講請了楊志超來演講，
他舉出了許多老品牌翻新的例子，其中還有幫老牌內衣重新設計新公仔的有趣例子。

↓把內衣束褲的造型延伸變成好多個小娃娃


















之前上網看，還發現他們幫奇華月餅做出屁股造型的月餅~真酷。
(不如說是奇華這個客戶還真大膽)
→住好啲官網

金華冰廳 濃濃香港人情味

同伴J小姐說這裡的氣氛讓她感受最多人情味，
此話一點也不假，一進去店員便熱情招呼我們進門，
第一次帶錯位，還回頭作勢幫我拿身上購物袋以表不是。

我們和一對年約50的香港夫妻併桌用餐，他們看起來好幸福，
阿姨不太會講國語，卻不斷跟我們推薦這裡的食物，
一下說「好好食」，一下說「好幸福」、「波蘿包一定要點的」。


個人認為這裡的波蘿包有一種特殊的檸檬味，奶油也很滑順，
蛋塔的話，就普普通通，比起港式蛋塔，我還是比較喜歡葡式!




















算帳的時候，我拿出十元鈔票，
驚訝的說這鈔票竟然中間是透明的好漂亮，
老闆幽默說：對啊，跟你一樣漂亮，
我的心就這樣被收買了：金華冰廳，讚啦！

出來的時候發現店門口已經大排長龍↓

利強記北角雞蛋仔 明明就開到半夜

旅遊書上寫著的北角雞蛋仔營業時間為12:00-21:00，
誰知道在半夜11點半沿著彌敦道逛上去它竟然還開著，
我曾經說過，不預期的事格外教人開心，
所以就算食物尚可，也興奮高興的要飛起來了。

麻辣咖哩魚蛋熱呼呼的感覺很好，
這魚蛋一點也不脆跟台灣的火鍋料那種完全不同，
味道不夠辣，而且咖哩指的是顏色嗎？不然怎沒咖哩味。


















雞蛋仔很不錯，外酥內軟還有雞蛋香，就算冷掉了也很脆，
不知道為什麼台灣攤販的雞蛋仔用的器材也一樣，卻不脆而無味，
但話說回來，在我心中台灣的雞蛋糕還有車輪餅還是無可取代。

壇島咖啡 百層餅皮好犀利

最後一天的早餐我們去吃壇島咖啡，
聽說這邊最招牌的就是蛋塔和凍咖啡，
所以連我也不顧及香港「冰飲比熱飲多兩塊」的點了凍咖啡，
反正我也喜歡香港冰飲料裡面打得碎碎的冰塊，


如書上說的，壇島咖啡的口味比較重，
而且真的是偏酸的，也許不是一見鍾情的口味，
不過絕對是喝過到最後越喝越順口的飲料。

因為還是屬於港式蛋塔，所以蛋塔中間吃起來仍是軟的，
配上酥酥外皮就剛剛好，瞧瞧它的側面，
據說是老闆以獨門製作把餅皮堆疊達百層之多，難怪厲害。













另外，為了了解港民生活，也點了火腿通心粉嚐鮮，
基本上就是水煮通心麵和燙火腿的組合帶一點鹹味，
既不營養也不美味，香港人真的喜歡吃這個嗎?


話題回歸到蛋塔身上，以下這張照片可以證明多好吃，
連吃了幾十年的店員在櫃台裡面嘴裡依舊吃的是自家蛋塔啊~忠誠!