我在香港 吃東西 (I)│滿記甜品、金華冰廳、壇島咖啡、北角雞蛋仔

去年12月的香港行,現在才來寫吃的東西,真是羞人,
不過沒關係啊,好吃的東西還存在嘛,這次的心得是:香港好好味啊~

















滿記甜品 甜甜難忘記

最喜歡滿記甜品了!!本來以為它分店這麼多,應該不怎樣,
沒想到這一碗楊枝甘露豆腐花讓我嚐一口就念念不忘,太犀利了。
















楊枝甘露沒有楊桃也沒有甘蔗,裡面有的是芒果、柚子肉、西米露
西米露吃起來是脆的,柚子肉一絲一絲咬下水很多汁,
豆花的口味跟台灣的不太一樣,比較像便利商店賣的中華豆花。



糖不甩是煮過的麻糬灑上花生粉,裡面是沒有包料的,
吃起來是沒包料的湯圓,好像沒甚麼特別的地方。


















店裡面的裝潢是刻意營造老香港的感覺↓


















話說滿記甜品原本是一個逐漸沒落的傳統店家,
但經過G.O.D.的老闆楊志超重新包裝打造,改走連鎖經營模式,
又成功把滿記甜品帶到主流市場並大受歡迎。
因此重新包裝後的滿記甜品,也有了像這樣的可愛產品↓



































註解:G.O.D=住好啲,是香港很有創意的設計/家具店
可惜這次因為行程太趕而沒有逛到,唯一沾得上邊的是逛了他們改造的
復古星巴克冰室。前幾年華山奔牛節的時候,某場演講請了楊志超來演講,
他舉出了許多老品牌翻新的例子,其中還有幫老牌內衣重新設計新公仔的有趣例子。

↓把內衣束褲的造型延伸變成好多個小娃娃


















之前上網看,還發現他們幫奇華月餅做出屁股造型的月餅~真酷。
(不如說是奇華這個客戶還真大膽)
住好啲官網





金華冰廳 濃濃香港人情味


同伴J小姐說這裡的氣氛讓她感受最多人情味,
此話一點也不假,一進去店員便熱情招呼我們進門,
第一次帶錯位,還回頭作勢幫我拿身上購物袋以表不是。



我們和一對年約50的香港夫妻併桌用餐,他們看起來好幸福,
阿姨不太會講國語,卻不斷跟我們推薦這裡的食物,
一下說「好好食」,一下說「好幸福」、「波蘿包一定要點的」。


個人認為這裡的波蘿包有一種特殊的檸檬味,奶油也很滑順,
蛋塔的話,就普普通通,比起港式蛋塔,我還是比較喜歡葡式!




















算帳的時候,我拿出十元鈔票,
驚訝的說這鈔票竟然中間是透明的好漂亮,
老闆幽默說:對啊,跟你一樣漂亮,
我的心就這樣被收買了:金華冰廳,讚啦!

出來的時候發現店門口已經大排長龍↓





















利強記北角雞蛋仔 明明就開到半夜


旅遊書上寫著的北角雞蛋仔營業時間為12:00-21:00,
誰知道在半夜11點半沿著彌敦道逛上去它竟然還開著,
我曾經說過,不預期的事格外教人開心
所以就算食物尚可,也興奮高興的要飛起來了。

























麻辣咖哩魚蛋熱呼呼的感覺很好,
這魚蛋一點也不脆跟台灣的火鍋料那種完全不同,
味道不夠辣,而且咖哩指的是顏色嗎?不然怎沒咖哩味。


















雞蛋仔很不錯,外酥內軟還有雞蛋香,就算冷掉了也很脆,
不知道為什麼台灣攤販的雞蛋仔用的器材也一樣,卻不脆而無味,
但話說回來,在我心中台灣的雞蛋糕還有車輪餅還是無可取代。






















壇島咖啡 百層餅皮好犀利


最後一天的早餐我們去吃壇島咖啡,
聽說這邊最招牌的就是蛋塔和凍咖啡,
所以連我也不顧及香港「冰飲比熱飲多兩塊」的點了凍咖啡,
反正我也喜歡香港冰飲料裡面打得碎碎的冰塊,


如書上說的,壇島咖啡的口味比較重,
而且真的是偏酸的,也許不是一見鍾情的口味,
不過絕對是喝過到最後越喝越順口的飲料。



因為還是屬於港式蛋塔,所以蛋塔中間吃起來仍是軟的,
配上酥酥外皮就剛剛好,瞧瞧它的側面,
據說是老闆以獨門製作把餅皮堆疊達百層之多,難怪厲害。













另外,為了了解港民生活,也點了火腿通心粉嚐鮮,
基本上就是水煮通心麵和燙火腿的組合帶一點鹹味,
既不營養也不美味,香港人真的喜歡吃這個嗎?


話題回歸到蛋塔身上,以下這張照片可以證明多好吃,
連吃了幾十年的店員在櫃台裡面嘴裡依舊吃的是自家蛋塔啊~忠誠!

1 則留言:

  1. 最後一張照片真是太酷了

    如果他不是新進員工也不是老闆

    那我真的佩服他

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